Osnovna škola Petra Hektorovića Stari Grad

Jučer su učenici PŠ Dol imali prvu žetvu prve Hvarske pšenice. U svom malom vrtu su osim povrća i voća, vrijedno brinuli o pšenici, kako možete vidjeti na slikama, trud se itekako isplatio. 

Inače: 

Pšenica (pir, šenulka, lat. Triticum) je biljni rod od kojih se neke vrste uzgajaju širom svijeta. Globalno, ona je najvažnija zrnata biljka koja se koristi za ljudsku prehranu. Pšenična zrna su glavni prehrambeni proizvod koji se rabi za izradu brašna za kruh, kolače, tjesteninu itd; i za fermentaciju za izradu piva, alkohola, votke i biogoriva. Ljuska žita odvajana pri izradi brašna zove se mekinja. Pšenica se sije na određenom prostoru kao krmno bilje za stočarstvo, a i slama se može upotrebljavati kao hrana za stoku ili kao konstrukcijski materijal za izradu krovova.